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L'établissement
A propos de la brasserie :
Reprise en 2019 par deux associés
Ouverte au public de 06h à 02h, du lundi au dimanche
120 / 260 places assises selon la saison
10 /20 collaborateurs selon la saison
Clientèle de quartier et touristes (proximité père lachaise)
L'équipe
L'équipe est composée chefs de rang, barmans et équipe de cuisine, avec une moyenne d'âge de 30 ans.
Les missions
Le Café La Chope, situé 69 Place de la Réunion, 75020 Paris, recrute en CDD ou CDDU (7 mois > Avril à Octobre) sur le métier de Barman / Barmaid.
Flux dense, avec 260 places assises en saison. Équipe jeune (moyenne d'âge 30 ans), clientèle de quartier et touristes (père Lachaise à proximité).
Restauration de type brasserie, SANS coupure. Terrasse ensoleillée, rythme soutenu avec bar d'envoi.
Service du soir, poste sans coupures, jours de repos à définir ensemble. Rémunération selon profil, entre 2000 et 2700€ nets pour 182h/mois.
Qui recherchons-nous ?
Nous cherchons un profil expérimenté en brasserie avec bar d'envoi et flux dense.
Nous sommes faits pour nous rencontrer si :
- Vous aimez le service client
- Vous avez un bon relationnel tant avec les clients que vos collègues
- Vous appréciez un rythme soutenu
- Vous avez de l'expérience en bar en brasserie