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L'établissement
Nous ouvrons mi-mai, début juin un établissement sur la côte, à Tharon-plage, 50 mètres de la mer. Nouvelle brasserie
Petite carte produits frais et locaux, tapas, bar à vin et cocktails.
L'équipe
Nous avons pour l'instant recruté un second de cuisine, un commis plongeur. Nous travaillons en salle avec ma femme et avons déjà recruté un serveur pour la saison et 2 runners. Affaire familiale, bonne ambiance.
Les missions
Nous recherchons un second de cuisine pour l'année, autonome, rigoureux, passionné. Vous travaillerez en collaboration avec un chef, un chef de partie et un commis plongeur. Nous sommes fermés en saison 1 journée et demi. Equipe jeune et dynamique.
Qui recherchons-nous ?
Un cuisinier comme dit ci-dessus