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L'établissement
Un bistrot humain & chaleureux
Situé au 58 rue du Faubourg‑Poissonnière (Paris 10ᵉ), Bonhomme est né de l’amitié de trois associés passionnés, désireux de créer un lieu « comme chez soi », convivial et ouvert du mardi au samedi de midi à minuit
Cuisine créative & de saison
Bonhomme propose une carte bistronomique inventive, axée sur les produits du terroir français, en menus midi à l’ardoise et à la carte le soir
Ambiance “des copains, du terroir et des quilles”
L’esprit de Bonhomme se nourrit d’une sélection rigoureuse de vins français, souvent issus de circuits courts, pour accompagner les plats généreux et modernement travaillés
Cadre brut et tendance
Le décor, mélange de pierres apparentes, bois, marbre et miroirs vieillissants, respire la sobriété élégante d’un bistrot moderne, avec une cave à vins discrète à l’étage et une petite terrasse accueillante
L'équipe
Nous sommes une équipe dynamique ou l'entente et le bien-être au travail sont au centre de nos préoccupation.
Nous sommes actuellement 4 en salle et 5 en cuisine ainsi que deux plongeurs.
Les missions
• Assurer un service fluide, soigné et chaleureux
• Être à l’écoute des clients et attentif·ve aux détails
• Travailler en bonne intelligence avec la cuisine et le reste de l’équipe
• Avoir une vraie envie de faire plaisir, dans l’assiette comme dans l’accueil
Qui recherchons-nous ?
• Tu as déjà de l’expérience en salle (bistrot, resto, café...)
• Tu es dynamique, organisé·e et souriant·e, même en plein coup de feu
• Tu sais travailler en équipe, prendre des initiatives, et garder le sens du service
• Tu aimes le contact client, tu es à l’aise à l’oral, et tu fais les choses avec soin
• Si tu t’intéresses au vin, au bon produit, à l’hospitalité bien faite : on va super bien s’entendre
